L'expérience
Es-tu « team » citron? Nous aussi. On raffole de cet agrume!
Voici la méthode de fabrication : Monsieur Cocktail fait d’abord réchauffer l’eau et le sucre et ajoute au dernier moment le jus de citron pressés à froid. Une fois pasteurisé et embouteillé, les bouteilles faites en petits lots de 100L terminent leur périple, comme tous les autres sirops d’ailleurs, au réfrigérateur afin de livrer le produit le plus pur et le plus près possible du sirop de citron à froid.
Pour ajouter de l’équilibre à ta vie, euh à ton cocktail on veut dire, tu sais qui choisir.
Sans arôme, sans colorant et sans agent de conservation.
Goût
Le nez de bonbon au citron s’estompe une fois en bouche pour laisser filtrer la fraîcheur acide du citron fraîchement pressé, avec de douces notes sucrées.
Utilisation
Bien brasser avant d'ouvrir.
Tu peux l'utiliser dans une recette de cocktail de ton cru. Sinon, voici une recette facile à réaliser avec un shaker.
2 oz d'amaretto
1 oz de sirop de citron
Remplir le shaker de glace et un peu de blanc d'oeuf ou d'eau visqueuse des légumineuses. Bien secouer le shaker. Verser. C'est prêt!
Ingrédients
Sucre, jus de citron, eau, acide citrique (acidulant)
Format
250ml/8oz
