L'expérience
Ce nouveau sirop fait à 100% de bleuets sauvages du Lac St-Jean est tout simplement un gros coup de coeur.
La représentation liquide de la tarte aux bleuets d’une grand-maman d’Alma, une vraie bouffée d'air frais du Fjord.
Sans arôme, sans colorant et sans agent de conservation.
Goût
Rond et fruité, le bleuet sauvage légèrement torréfié rappelle les tartes aux bleuets de notre enfance. En finale, la touche acidulée de la canneberge propulse les arômes de petits fruits.
Utilisation
Bien brasser avant d'ouvrir.
Tu peux l'utiliser dans une recette de cocktail de ton cru. Sinon, voici une recette facile à réaliser avec un shaker.
2 oz de rhum
1 oz de sirop de bleuets
1 oz de jus de lime
2 oz d'eau pétillante
Quelques feuilles de menthe
Quelques glaçons
Ingrédients
Sucres (sucre, jus de canneberges pur, jus de bleuets sauvages concentré), eau, acide citrique (acidulant)
Format
250ml/8oz
