L'expérience
Ce premier sirop pour tonic, celui qui a conquis le coeur des québécois et québécoises dès sa sortie en 2016, est une histoire ancrée dans la région de Saint-Ferréol-les-Neiges. Au coeur de ce produit réside l’argousier juteux et acide de Léandre Saindon, un montréalais qui décida de s’établir dans la région pour cultiver sa propre terre
Chaque année, il sélectionne les meilleurs baies afin que Patrice, de chez Monsieur Cocktail, puisse les marier au thé du Labrador, et ainsi reproduire le souvenir de ses nombreuses randonnées dans Charlevoix, au Parc des Grands Jardins, là où l’air pur et forestier du Québec inspirent les micro-distillateurs d’ici dans la confection de leurs gins.
Sans arôme, sans colorant et sans agent de conservation.
Goût
La floralité amère du thé du Labrador enrobe à la perfection l’acidité boréale de l’argousier, supportée par une finale délicate d’écorces d’orange et de citron.
Agencement : Gins boréals, boisés et herbacés.
Utilisation
Bien brasser avant d'ouvrir.
Tu peux l'utiliser dans une recette de cocktail de ton cru. Sinon, voici une recette facile à réaliser.
2 oz de gin boréal
1 oz de sirop Tonic Québécois
3 oz d'eau pétillante
Quelques glaçons
Ingrédients
Eau, sucre, jus d'orange, jus de citron, argousier, acide citrique (acidulant), quinine, écorces d'orange, thé du Labrador
Format
250ml/8oz
